En la U hablamos de soberanía alimentaria
- Las pasadas inducciones de la Facultada de CSH de la UdeA hablamos de Soberanía Alimentaria
Cada semestre ingresan nuevos estudiantes a nuestra Alma Mater, la FCSH programa unas inducciones para dar la bienvenida a los nuevos estudiantes, en ellas el Proyecto Oficina Estudiantil (POE), un colectivo articulado a la Red Cepela, ha ganado un espacio para hablarles a ellos y ellas desde el Movimiento Estudiantil.
En esta ocasión quisimos generarles la reflexión acerca de ¿De dónde viene lo qué comemos?, con la ayuda de material audiovisual producido por organizaciones campesinas y el uso de los pendones de la carpa, pudimos hablar sobre la necesidad de generar condiciones de vida digna para nuestros campesinos, la importancia de la generación de pensamiento crítico en el marco de las Ciencias Sociales para analizar e intervenir de forma pertinente y transformar nuestros contextos, además, se insistió en que la construcción de paz es un proceso en el que como Colombianos y Colombianas estamos llamados a participar de forma activa.
Consideramos que la reflexión acerca de la soberanía alimentaria, los alimentos y sus procesos de producción, deben ser temas abordados desde las diferentes áreas del conocimiento, pensando en cómo garantizar el derecho humano a la alimentación, a alimentos saludables y que por su manera de producirse no pongan en riesgo la sostenibilidad ambiental o la alimentación de generaciones futuras.
